Essay White

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Essay Wines
Essay White
Chenin Blanc/Viognier/Roussanne
Agter-Paarl, Sudáfrica

Ojo: Pálido verde-limón.

Nariz:  One word: tropical. Notas de piña y guayaba. Destellos de flores blancas. Camomila.

Boca: En boca fresco y balanceado. La Chenin Blanc trae fruta fresca como el lychee. Viognier y Roussanne traen destellos de pera, melocotón, sandía y granadilla. Este vino va perfecto con buena compañía, solito pero también va excelente con sushi, sashimi y ostras.  

Fun Fact: Aquí hay varios datos curiosos. Comencemos por el nombre. Essay fonéticamente en inglés es un guiño a la abreviatura que se le da localmente a South Africa por sus iniciales, S.A. Esta es la primera vez que presentamos la uva roussanne. Su origen es de la zona del Ródano en Francia. Su aroma es como de té de hierba con flores. Produce vinos con cuerpo y con sabores a miel y pera. En lo blends añade aroma, elegancia y acidez.