Essay Wines

Essay Red

Syrah/Mourvedre/Garnacha/Cinsault

Agter-Paarl, Sudáfrica

Ojo: Color claro cereza.

Nariz: Expresiva y sutil. Fruta madura. Destellos florales y especias.

Boca: Syrah ofrece en boca ciruela madura y notas de fruta oscura. La garnacha suaviza el paladar añadiendo notas florales. La mourvedre añade complejidad y especias. La cinsault añade notas de fruta roja y aporta a un after suave y placentero.

Fun Fact: Aquí hay varios datos curiosos. Comencemos por el nombre. Essay fonéticamente en inglés es un guiño a la abreviatura que se le da localmente a South Africa por sus iniciales, S.A. Esta es la primera vez que presentamos la uva cinsault. No se usa mucho como monovarietal, pero sí se añade a muchos blends para suavizar en boca y añadir notas frutales en nariz. Su origen se disputa entre el norte de África y el sur de Francia. Es altamente resistente al calor; de hecho, es capaz de sobrevivir sequías y por esta razón es popular en Argelia y Marruecos.En Sudáfrica se solía llamar Hermitage, es por eso que al cruzarla con Pinot Noir dio origen a la uva Pinotage.

Debes tener 21 para fluir como el vino

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